#黃記麻油雞 #中壢夜市 #m吃吃
從小因為媽媽是韓國人
家裡真的很少很少吃台灣料理
很多都是我長大後才吃過的
麻油雞就是其中之一
其實平常也不會有想吃的念頭
但這幾天可能覺得實在太寒了(心寒?)
所以狂找好吃的麻油雞
麻油雞雖然感覺都大同小異
但每家店都有屬於自己的味道
我不敢說這家是最好吃的
可是對我來說是最對味的
小小的攤位 阿姨們都特別溫暖
吃個麻油雞暖了身也暖了心(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這次是二訪了
第一次吃就覺得好好吃
但後來幾天都下雨他們都沒擺攤
今天終於被我吃到ㄌ
這兩次我都吃一樣
▪️麻油雞腿$130
▪️乾麵線$35
雞腿肉真的很嫩很好吃
也不會有雞味
(有些雞肉有點腥味我都不敢吃)
然後重點是!我不敢吃雞皮ㄉ人
可是這家的雞皮我真的很可以
要說入口即化也有點太浮誇
但就是很滑順的感覺(什麼形容?
麵線我覺得比我吃過的其他家都好吃
但我真的不知道怎麼介紹
反正就是好吃喇自己來吃吃看
然後湯頭味道真的很適中恰恰好
有些店家的味道可能某個味道都特別重
(我到底在講三小?你們懂嗎?)
反正我很喜歡這家的湯頭
會讓我喝光光的那種
目前我吃過其他家的都只喝個幾口就不會想喝了
我真的很想吃看看他們的腰子
但他們沒有賣
很對味的麻油雞
可惜我都要搬家了才被我遇到
我真的覺得中壢夜市美食真的太少了
我吃過的網路推薦都超雷
現在的人大部分都是為了介紹而介紹吧?
店名:黃記麻油雞
(他沒有地標)
中壢夜市裡面尾端便利商店旁邊
(忘記全家還是711)
他們是靠中的攤位
大家可以看著照片找找看
營業時間我不知道
我今天17:20來看起來是剛開始
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